Rambler's Top100

Скалки и кухонные доски.

aaДля раскатывания теста в пласты применяются деревянные скалки, сделанные из несмолистых пород дерева. Более удобна скалка с двумя ручками, вращающаяся вокруг стержня. Для нанесения рисунка на раскатанное тесто применяют также скалки с узорами на поверхности.

Скалки и кухонные доски
Скалки и кухонные доски.

aaТесто раскатывают на кухонной доске или крышке кухонного стола. Можно раскатывать тесто на куске неповрежденной чистой фанеры.

aaДеревянный инвентарь нельзя долго мыть горячей водой, так как от этого древесина набухает, изменяет форму и становится шершавой с поверхности. После мытья инвентарь просушивают.



Rambler's Top100 TopList Веб-хостинг Emails, CGI, Telnet, MySQL, PHP3