Джем из ананаса с яблоками.
Ананаса очищенного 1 кг
Яблок 1 кг
Сахарного песку 8 стаканов
Воды 2 стакана
ааЯблоки сварить в воде до размягчения и откинуть на сито.
ааВ отвар положить нарезанные кубики ананаса и кипятить 7 - 10 минут. Затем добавить протертые в пюре яблоки и сахар, варить до готовности еще 8 - 10 минут, как описано здесь.