Апельсинов 5 кг Яблок 1 кг Сахарного песку 6 стаканов Воды 2 стакана |
ааЯблоки сварить в воде до размягчения и откинуть на сито. В отвар положить сахар, цедру, нарезанные дольками или кружочками апельсины и протертые в пюре яблоки и при помешивании варить до готовности, как описано здесь 10 - 15 минут. |