Груш 1 полулитровую банку Сахарного песку 2 1/2 ст. ложки Воды 8 ст. ложек |
ааКомпот можно приготовить из груш, очищенных или неочищенных, целых или нарезанных половинками (с удаленной сердцевиной). Предварительно для размягчения груши варить в воде, которую можно использовать на заливку или на приготовление сиропа. После варки переложить груши в банку, залить сахарным сиропом и пастеризовать, как описано здесь. |