Крыжовника 1 полулитровую банку Сахарного песку 4 1/2 ст. ложки Воды 5 ст. ложек |
ааЯгоды отделить от плодоножки и чашелистика, наколоть, залить горячим сахарным сиропом и дать постоять 3 - 4 часа. После этого разлить ягоды с сиропом в банки или бутылки и пастеризовать их, как описано здесь. |