Крем масляный лимонный.
ааК основному масляному крему (рецепты 1, 2, 3, 4, 5) добавить сок от 0,5 лимона и лимонной цедры (см. Лимон) или 1 ст. ложку лимонного ликера, или лимонной настойки, или 2 - 3 капли лимонной эссенции. Подкрасить в желтый цвет (см. Пищевые краски.).