Джем из крыжовника.

Крыжовника 1 кг Сахарного песку 5 стаканов Воды 3 стакана

ааУдалить плодоножки и чашелистики и варить крыжовник с водой и 1 стаканом сахара, пока ягоды не полопаются. Затем добавить остальной сахар и варить до готовности, как описано здесь.