Фарш из сырковой массы.

Для 260 г фарша Сырковой массы 1 стакан Муки 1 чайную ложку Яйцо 1

аа Сырковую массу размягчить, добавить сырое яйцо и предварительно слегка обжаренную без жира пшеничную муку, все перемешать до получения однородной массы.