Печенье слоеная веревочка.
Для 800 г печенья
Тесто (по рецепту 309) из 2 стаканов муки
Сахарного песку 1 стакан
аа Посыпать стол сахарным песком, раскатать на нем тесто в пласт толщиной 5 - 8 мм, при раскатке посыпать тесто сахаром. Нарезать пласт ножом на брусочки длиной 15 - 20 см. Скрутить каждый из них в отдельности наподобие веревочки, положить на смоченный водой противень и выпекать 10 - 15 минут при температуре 220 - 240 градусов.