|
Для 10 порций сарделек в слойке Тесто (по рецептам 309, 310, 311) из 2 стаканов муки Сарделек мелких отваренных 10 Яичный желток для смазки 1 |
аа Вымыть сардельки в теплой воде, раскатать пласт теста, нарезать его на квадраты размером 9 Х 9 см. Уложить на каждый квадрат охлажденную сардельку, загнуть углы квадрата с двух сторон, смазать яйцом, положить на сбрызнутый водой противень и выпекать 25 - 30 минут при температуре 230 - 240 градусов. |