Для 10 пирожных весом по 50 - 60 г Тесто (по рецепту 349 или 350) из 1 стакана муки Крем сливочный (по рецепту 48) из 1 стакана сливок или крем (по рецептам 49 - 69) из 1/2 стакана сливок или сметаны |
аа Охлажденные после выпечки корзиночки наполнить кремом при помощи ложки либо отсадочного мешка с зубчатой или другого фасона трубочкой. |