Крем заварной мандариновый.
аа
Приготавливать так же, как основной заварной крем (рецепты
35
,
36
,
37
), но взять вместо целого стакана молока 1/2 стакана молока и 1/2 стакана мандаринового сока и сока из цедры от двух лимонов.