Пирожные бисквитные миндальные сухие.
Для 10 пирожных весом по 60 г
Тесто по рецепту 415
Миндаля 1/2 стакана
Сахарной пудры 1 ст. ложку
ааТесто выпекать не в форме (как торт), а в противне (рецепт 397). Перед выпечкой посыпать тесто рубленым миндалем. После выпечки и охлаждения нарезать на пирожные и обсыпать их сахарной пудрой.