Крем заварной шоколадный.
ааПриготавливать так же, как основной заварной крем (рецепты 35, 36, 37), но добавить в начале варки на каждый стакан молока по 2 ст. ложки сахара и 2 чайные ложки порошка какао или одну 50-граммовую плитку шоколада (без добавления сахара). Шоколад разломить на мелкие кусочки.