Крем сливочный ананасный.
аа
Добавить к основному крему (рецепты
49
,
50
) перед введением желатина 2 ст. ложки сиропа или сока ананаса, или тонко протертого ананасного пюре. Подкрасить крем в
желтый цвет
.