Бабка шоколадная.
Для изделия весом около 700 г
Муки 1 стакан
Сахарного песку 2/3 стакана
Яиц 8
Сметаны 2 ст. ложки
Шоколада 50 г
Масла сливочного 20 г
ааПриготавливать так же, как бабку ванильную (рецепт 550, но в конце замеса теста добавить расплавленный в горячем масле шоколад.
ааМожно в форму или на большую сковороду вылить одновременно тесто для шоколадной и ванильной бабки и ложечкой сделать на поверхности теста зигзаги, тогда получится мраморная бабка.