Крем сливочный лимонный.
аа
Добавить к основному крему (рецепты
49
,
50
) перед введением желатина сок от 1/2 лимона или 1 ст. ложку лимонного ликера, или 3 - 5 капель разведенной
лимонной кислоты
, или лимонной эссенции. Крем можно подкрасить в
желтый цвет
.