Крем сливочный яблочный. ааДобавить к основному крему (рецепты 49, 50) перед введением желатина 1 - 2 ст. ложки яблочной настойки или 2 - 3 ст. ложки яблочного сока (рецепт 187), пюре или мелко нарубленных свежих (консервированных) яблок.