Крем арахисовый.
Для 280 г крема
Сливочного маргарина или масла 100 г
Арахиса жареного, мелко растертого 1 1/2 ст.ложки
Порошка какао 1 чайную ложку
Сахарной пудры 3/4 стакана
Ванильного сахара 2 г
ааВзбить маргарин, как описано в рецепте 72. Не прекращая взбивания, добавить арахис и смесь сахарной пудры, порошка какао и ванильного сахара, хорошо перемешать.