Крем масляный апельсиновый.
ааК основному масляному крему (рецепты 1, 2, 3, 4, 5) добавить сок от 0,5 апельсина (рецепт 129) и сок от апельсиновой цедры (см. апельсины), можно взамен этого добавить 1 ст. ложку апельсиновой настойки. Подкрасить в оранжевый цвет (см. Пищевые краски.).